Que a culinária brasileira se destaca pela variedade, toque afetivo e influência de vários lugares do mundo não é novidade. Mas, neste ano especificamente, os sabores do Brasil, bem como o serviço caloroso dos estabelecimentos, parecem ter oficialmente caído no gosto dos viajantes. Ao menos é o que indica a premiação Travelers’ Choice Awards: Best of the Best Restaurants 2025, do Tripadvisor.
Ao todo, sete restaurantes brasileiros figuram na lista, espalhados por três categorias. Dentre elas, “Fine Dining”, focada em alta gastronomia, “Hidden Gems”, que agrupa “achados” ou “joias escondidas”, na tradução livre, e “Date Night”, destinada a estabelecimentos pensados para encontros românticos.
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“Os melhores restaurantes do Tripadvisor são reconhecidos por sua culinária extraordinária, serviço atencioso e locais extraordinários, onde, acima de tudo, os clientes vão para criar memórias especiais”, diz Kristen Dalton, presidente do Tripadvisor.
Foram premiados os restaurantes Marius Degustare e Restô Canto, no estado do Rio de Janeiro; La Brasserie de la Mer, no Rio Grande do Norte; La Trattoria Bistrô, na Bahia; Restaurante Universal, em Brasília; além do Chalezinho e Donna Pinha, ambos no estado de São Paulo. Confira abaixo os detalhes dos vencedores em cada categoria.
Como funciona a premiação?
A premiação de restaurantes faz parte do amplo escopo do prêmio Travelers’ Choice Awards da plataforma, que também inclui as categorias de destinos, praias, hotéis e programações. Aliás, os vencedores do Travelers’ Choice são determinados com base na qualidade e quantidade de avaliações e classificações de viajantes publicadas no Tripadvisor durante um período de 12 meses, de 1º de agosto de 2024 a 31 de julho de 2025 .
Como aponta a empresa, para ser elegível a um dos prêmios, o estabelecimento, empresa, destino ou ponto de interesse deve estar listado na plataforma há pelo menos um ano. Além disso, cada um precisa receber um número limite de avaliações dentro do período de análise do prêmio e manter ou exceder uma classificação mínima da plataforma.
“De joias locais escondidas [hidden gems] a opções one of a kind, a comunidade do Tripadvisor guia os viajantes a restaurantes que se tornam favoritos ou experiências únicas, tudo isso com o respaldo de avaliações confiáveis”, comenta Kristen Dalton.
Alta gastronomia
Os frutos do mar frescos, bem como a decoração descolada do restaurante Marius Degustare, localizado na cidade do Rio de Janeiro, o levaram para o 5º lugar na categoria de “Fine Dining”. O restaurante também oferece um menu de carnes nobres, cortes especiais e pratos da culinária brasileira e mediterrânea.
Já na 6ª posição está um pedacinho da França no Brasil: o La Brasserie de la Mer, que fica em Natal, Rio Grande do Norte. O restaurante com estilo clássico, decorado com lustres de cristal, oferece uma variedade de opções da culinária internacional francesa e de outros países europeus. Entre as opções, risotos e outros pratos de frutos do mar. O serviço também é um destaque, descrito como “impecável” na plataforma.
No 8º lugar desta categoria figura o Restô Canto, localizado em Armação dos Búzios, no Rio de Janeiro. O ponto alto do restaurante são suas vistas panorâmicas para o mar. Já o menu de inspiração mediterrânea é focado em frutos do mar clássicos, como lula, camarão e polvo.
Joias escondidas
Nesta categoria de “achados”, em 5º lugar está o La Trattoria Bistrô, em Arraial d’Ajuda, Bahia, que oferece massas caseiras diferenciadas em um ambiente aconchegante e acolhedor, como indica a plataforma. O nhoque de cacau e cogumelos, por exemplo, é um dos destaques citados pelo Tripadvisor.
Na 9º posição figura o Restaurante Universal, em Brasília. As receitas contemporâneas mesclam sabores brasileiros e internacionais. Além disso, todas são preparadas com ingredientes frescos, segundo a plataforma. Para completar a refeição, há uma seleção de vinhos premiados.
Para os apaixonados
Já na categoria “Date Night”, o Brasil entrou no top 3 com o clássico Chalezinho, em Campos do Jordão, São Paulo. Classificado na 3ª posição, o restaurante com rodízio de fondue — mas também opções à la carte —, é destacado na plataforma pelo serviço da equipe , descrita como “genuinamente simpática e atenciosa”.
Em Santo Antônio do Pinhal, também em São Paulo, fica o restaurante classificado em 5º lugar. O Donna Pinha permite refeições com uma vista privilegiada para a Serra da Mantiqueira. Além disso, no cardápio, pratos caseiros com inspiração contemporânea servidos em porções fartas. Já o serviço é destaque na plataforma pela rapidez e simpatia da equipe.
Do Brasil, mas no exterior
Na categoria de “Casual Dining”, o Brasil também apareceu no restaurante Casa Brazilian Rodizio, localizado na cidade de York, no Reino Unido.
O estabelecimento traz uma autêntica churrascaria brasileira para o solo britânico. Além do ambiente dinâmico, há o buffet de saladas com pratos quentes e frios e carnes macias e suculentas que passam pelas mesas. No Tripadvisor, a tradicional caipirinha é destaque.
Brasil também na lista de hotéis e praias
Além de agradar o paladar dos viajantes, o Brasil também os conquistou pelas opções de hospedagem e destinos litorâneos.
Na lista de praias do Travelers’ Choice Awards Best of the Best 2025 , divulgada em fevereiro de 2025, figurou em 13º lugar a praia de Ipanema, no Rio de Janeiro.
Já no grupo de hotéis, publicado em abril de 2025, o Hotel Ritta Höppner, em Gramado, Rio Grande do Sul, apareceu em 14º lugar.
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